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【画像 1】高級価格帯の冷凍食品が売れる理由は？松屋銀座の商品開発の今後を深堀り取材！【後編】

2023/02/20 10:00 | 更新 2023/04/16 21:54

OneNews編集部

地下2階にある「GINZA FROZEN GOURMET (ギンザフローズングルメ)」の販売コーナー。高級感ある冷凍庫が目印 — 地下2階にある「GINZA FROZEN GOURMET (ギンザフローズングルメ)」の販売コーナー。高級感ある冷凍庫が目印【写真提供＝株式会社松屋】

画像一覧

地下2階にある「GINZA FROZEN GOURMET (ギンザフローズングルメ)」の販売コーナー。高級感ある冷凍庫が目印

株式会社松屋食品部食品食品1課長の今井克俊さん

銀座吉澤「松阪牛シルクハンバーグステーキ」1383円

銀座日東コーナー 1948「ロールキャベツトマトソース」1998円

銀座みかわや「舌平目かに肉包揚げ」3456円

調理方法が異なる具材ごとに真空パックされている。箱の裏の作り方どおり調理すると、自宅で銀座の名店味が楽しめる

箸でも切れるほど柔らかいロールキャベツ。ふっくら仕上がっていて、レストランと寸分違わない味わいが楽しめた

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