サイト終了のお知らせ

平素より「OneNews」をご利用いただき、誠にありがとうございます。本サイトは2024年5月15日をもってサービスを終了いたします。
サービス終了後、OneNews掲載の一部コンテンツ(ビジネス記事、マネー記事)は、
当社運営メディア「ウォーカープラス」に引き継がれますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

【画像 3】176年続く沖縄最古の泡盛製造所がウイスキー造りに挑戦！「一番古い会社が新しいことに挑む」理由

2022/11/29 11:00 | 更新 2023/04/16 23:46

OneNews編集部

平成28年に代表取締役に就任し、ウイスキーに着手するなど沖縄の泡盛業界を盛り上げ牽引する

画像一覧

新里酒造の挑戦とこれまでの道を聞いてみた

新里酒造7代目蔵元・新里建二さん

平成28年に代表取締役に就任し、ウイスキーに着手するなど沖縄の泡盛業界を盛り上げ牽引する

昭和初期の沖縄。首里城からみた首里赤田

創業者の新里蒲(カマ) は、首里三箇の赤田出身。これは創業者の肖像画

沖縄市の元市長・桑江朝幸さんから「沖縄市に来ないか？」と誘われたという。「おかげで、僕たちは沖縄市に来ることができた。感謝です」

「一番古いというだけではメシは食えない」。1年かけてウイスキー製造の免許を取得した

「2004年をピークに泡盛が17年低迷しました。僕らは生き残るためにウィスキーを選択した」

「来年ようやくジャパニーズが出せます。沖縄産は初めてです」

「ハイボールで泡盛の危機を感じました。ハイボールの人は最初から最後までハイボール」

「若者の泡盛離れで下を向いているばかりではしょうがない。新鮮な気持ちで新しいことに目を向けていきたい」

若者へのアドバイスは「好きなことをやっていれば、おのずと道は開けます」

特集

もっと見る

特集

もっと見る

人気ランキング

もっと見る

お知らせ

記事化に直結する無料のプレスリリース配信サービス

「PressWalker」は完全無料で利用できて、記事化に直結する新しいプレスリリース配信代行サービスです。企業情報・サービス情報の発信を、より効果的にサポートします。

カテゴリ