スティックパイの専門店「coneri渋谷(こねりしぶや)」から、渋谷発・渋谷区エリア限定のクラフトビール「渋生(しぶなま)」とのスペシャルコラボ商品「渋谷で乾パイセット」が登場！2022年10月1日から「coneri渋谷 スクランブルスクエア店」限定で販売中だ。
パイとビールで「サクッと乾杯！」という新提案
“もっと渋谷の街に愛される存在になるために、渋谷らしいアイテムと手を組みたい”と考えたconeri渋谷 スクランブルスクエア店が相方として選んだのが、渋谷限定クラフトビールである「渋生」。“パイにビールを合わせて“サクッと乾杯しませんか？”という提案のもと、2022年8月から「渋生」の取り扱いをスタートさせたところ、大きな人気を博し、予想を上回る売れ行きに。
今回販売を開始した「渋谷で乾パイセット」は、好評の声に応えて企画されたコラボ商品だ。「米粉×こねり粉」、「＆dip 桜えびタルタル」、「渋生」の3アイテムが、特製ボックスにセットされている。
「渋谷区観光協会公認商品」同士の共演
スティック状のパイ「米粉×こねり粉」は、職人が手練りしたのちに約1000層まで丁寧に折り重ねて焼き上げたもの。米粉とconeriオリジナルの「こねり粉」がベストなバランスで配合され、まるでフランスパンのような風味とザクッとした食感とを実現している。
「＆dip 桜えびタルタル」は、リッチなコクが特徴のマヨネーズベースのディップ。パイとはもちろん、ほどよい苦味と爽快な飲み口を併せ持つ「渋生」との相性も抜群だ。個性のるつぼ・渋谷で出合ったユニークなパイとユニークなビールの組み合わせが、お互いの良さを引き出しながら新しい可能性を生み出している。
coneri渋谷と「渋生」は、ともに渋谷区観光協会公認の商品。両者がセットになった「渋谷で乾パイセット」は、渋谷みやげの新定番になりそうだ。
パッケージデザインは千原徹也氏！
「渋谷で乾パイセット」のパッケージデザインを手がけたのは、「渋生」のボトルラベルデザインと同じく、アートディレクターの千原徹也氏。「渋」の漢字をリズミカルに配置したオリジナルのパターンが目を引く、躍動感のある渋谷らしいデザインに注目だ。
千原徹也(ちはら・てつや)
アートディレクター／株式会社れもんらいふ代表
1975年京都府生まれ。広告、ブランディング、CDジャケット、装丁、ドラマ制作、CM制作など、デザインするジャンルはさまざま。下着ブランドウンナナクール、Lypo-C、H＆M、オニツカタイガーなどの広告や、日清カップヌードル×ラフォーレ原宿の企画＆デザイン、adidas Originalsの店舗ブランディング、桑田佳祐 「がらくた」、関ジャニ∞ アルバム「ジャム」、吉澤嘉代子MV＆ジャケットデザインなどを手がける。テレビ東京 水ドラ25「東京デザインが生まれる日」監督、「勝手にサザンDAY」企画主催、東京応援ロゴ「KISS,TOKYO」発起人、富士吉田市×れもんらいふのコミュニティ「喫茶檸檬」運営など、活動は多岐に渡る。れもんらいふは2022年、新たな展開として映画制作を進めている。
職人が手づくり！coneri渋谷
春華堂グループ「こねり」が展開するconeri渋谷は、“うなぎパイ職人”の技術と長い経験をベースに、オリジナルの「こねり粉」を使って焼き上げるサクサク食感のスティックパイ。気分やシーンに合わせて選べる多彩なディップソースを付けて食べるのがconeri流だ。
ふくよかで奥行きのある味わいの「渋生」
「Diversity＆Inclusion」がコンセプトの渋谷区エリア限定「渋生」は、「TNZQ」が展開する、渋谷の個性である「ダイバーシティ」が体現されたビール。ビール酵母・ワイン酵母・日本酒酵母の3種の酵母が叶えるこれまでにない奥行きのある香りと味わいを楽しみたい。
狙いは渋谷の新定番をつくること
「(今回のリリースの狙いは？)目的は渋谷土産の新定番をつくることです！渋谷はさまざまな企業が新しいモノ・コトを持ち込みますが、それがずっと定着することはありません。常に止まらないことが渋谷の魅力ではありますが、渋谷は観光地としてネームバリューはあるのに、北海道のウニいくら丼や、三重県の松坂牛のようなその土地に根ざした特産品がありません」
「『渋生』はもともと私が自分の子どもの代まで残せる土地のものをつくりたいという思いでプロデュースしたビールです。coneriさんの母体である春華堂さんが“静岡に行ったらうなぎパイ"という強いブランディングを確立していて、『渋生』と同じように、coneri渋谷でも同様にその土地で存在感を出したいという志を持っています。渋谷区民、仕事や観光で訪れる方にとって愛着のわく存在になることを目指していきたいと思っております」
「(今回のイチオシは？)今までにない『パイとビール』という新しい組み合わせです！『パイ』といえば甘くて、日常的と言うよりもちょっと高級で特別なときに食べるという印象が強いかもしれません。それがザクッとした食感とエビマヨディップを合わせればビールのおつまみとしても『新しい！』『ビールに合う！』と思ってもらえる内容になっております。ビールに関してもフルーティさと苦味が合わさった独自の味わいなので、個性的な両者の共演で、既存概念を破り、『こんな組み合わせも美味しい！』と味の多様性を楽しんでいただけたらと思っております」
「(ユーザーへのメッセージは？)『渋谷で乾パイセット』は気軽においしく晩酌を楽しめるセットです。ひとりの乾杯も、誰かとの乾杯のシーンでも。また、渋谷土産にもぜひお役立てください！」
『渋谷で乾パイセット』について
価格：2216円
内容：米粉×こねり粉 10本(オリジナルパッケージ)、＆dip桜えびタルタル 80グラム(オリジナルシール)、渋生 333ミリリットル
取り扱い：coneri渋谷 スクランブルスクエア店
東京都渋谷区渋谷2-24-12 スクランブルスクエア1F
coneri渋谷ファンにも、「渋生」ファンにも気になるこのセット、渋谷に訪れた際はチェックしてみよう。
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