文系出身の蔵元が造った日本酒とは?大人気日本酒の姉妹品誕生秘話をインタビュー!

東京ウォーカー(全国版)

X(旧Twitter)で
シェア
Facebookで
シェア

注目のトピックスや新商品、画期的なサービスなど、今知っておきたいホットな情報をOneNews編集部がピックアップ。

今回取り上げるのは文系出身の姉妹蔵元が造った日本酒「文系姉妹」(1990円)。消費者の生の声を聞きながら、営業と事務という互いの得意分野を生かしてきた2人だからこそ完成した日本酒だ。今回は販売店であるオンライン酒屋「クランド」に新商品の「文系姉妹」について話を聞いてみた。

飲みやすさを追求した日本酒「文系姉妹」(1990円)


――日本酒「文系姉妹」狙いについて教えてください。
オンライン酒屋「クランド」の人気銘柄「理系兄弟」の姉妹ブランドとして登場しました。女性姉妹蔵元が造る「人を想う」日本酒です。

――商品のアイデアはどのようにして生まれましたか?
「理系兄弟」は2017年10月に販売開始されて以降、キャッチーなネーミングやポップなラベルデザインから、多くのお客さまに愛されてきた人気銘柄です。SNS上では「理系なので理系兄弟を飲む」という声だけではなく、「文系だけど理系兄弟を飲む」という声もあり、「理系兄弟があるなら文系姉妹もほしい」という声も多く寄せられていました。「文系姉妹」はそうしたお客さまの声から誕生した商品です。

――ユーザーへのメッセージをお願いします。
文系のみなさま、お待たせいたしました!

本商品は長谷川酒造の次期蔵元である姉の長谷川祐子さんと、社内の事務を務める妹の聡子さんの、文系出身の姉妹蔵元が「多くの人が飲みやすいと感じる味」を目指して造った日本酒。何気ない毎日をほのかに照らす、温かみを感じられる味わいだ。

【写真】互いの得意分野を生かしながら、文系出身の姉妹で酒蔵の成長を支える

信濃川の伏流水でお酒を仕込む新潟県の「長谷川酒造」


人気銘柄「理系兄弟」

「理系兄弟」は、オンライン酒屋「クランド」で販売している100銘柄以上の日本酒のなかで、累計販売本数No.1の人気銘柄。「日本一理系な兄弟蔵元が造る食事に寄り添う理想の味わい」というテーマのもと、母のあとを継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が綿密な酒質設計をもとに造った日本酒だ。「理系なら飲まずにはいられない」と高い人気を博している。「理系兄弟があるなら文系姉妹も!」という消費者の声から誕生したのが、11月に登場した「文系姉妹」だ。

日本一理系な兄弟蔵元が造る「理系兄弟」(1990円)

「文系姉妹」は甘すぎも辛すぎもせず、どんな料理にもあう


和洋どんな料理とも合わせられる味わいで、米の旨みと甘みを感じつつも最後にはキレの良さが訪れる本商品。手作業で丁寧に紡がれた味わいを楽しんでみてはいかがだろうか。

この記事の画像一覧(全5枚)

キーワード

カテゴリ:
地域名:

テーマWalker

テーマ別特集をチェック

季節特集

季節を感じる人気のスポットやイベントを紹介

いちご狩り特集

いちご狩り特集

全国約500件のいちご狩りが楽しめるスポットを紹介。「予約なしOK」「今週末行ける」など検索機能も充実

ページ上部へ戻る