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【画像 2】ユーザーニーズを取り入れやすいように組織改革を断行、業績を回復させたモスバーガーの“チェンジ”とは？

2023/05/01 18:00 | 更新 2023/05/01 18:10

OneNews編集部

【写真】新商品にゴーサインを出す判断基準は圧倒的においしくて、他社にないオリジナリティがあること — 【写真】新商品にゴーサインを出す判断基準は圧倒的においしくて、他社にないオリジナリティがあること【撮影=阿部昌也】

画像一覧

株式会社モスフードサービス代表取締役社長中村栄輔さん

【写真】新商品にゴーサインを出す判断基準は圧倒的においしくて、他社にないオリジナリティがあること

マーケットイン側に視点を変えることで、新しい商品を発売する流れを作った

食中毒を発生させてしまったときは迅速に対応。組織改革のスピードを早めるきっかけにもなった

組織の上層部から改革に着手して、役職をフラットな関係にした

権限を持ってもひとりだけで決めないように、経営会議を設けた中村社長

コロナ禍はできることを改善して対応

グリーンの看板でお馴染みのモスバーガーの店舗

毎月29日限定販売される新きんにくにくバーガー

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